fix(share): Threads-Unicode + Instagram-Dialog macOS (#178)

Threads-Encoding: rendered Sonderzeichen als ? oder Rauten, weil der
Text mit zerlegten Codepoints (z.B. ``a`` + Combining Diaeresis statt
``ä``) ankam — Threads' Composer kommt damit nicht klar. Fix: NFC-
Normalisierung (``str.normalize('NFC')``) vor encodeURIComponent. Das
vereinigt zerlegte Umlaute und typografische Anführungszeichen.

Instagram-Share auf macOS: bisher versuchten wir auch auf Desktop den
``navigator.share()``-Pfad mit File. Das öffnet das macOS-Share-Sheet,
zeigt aber nur AirDrop / Mail / Notizen — Instagram-App ist auf Desktop
nicht installiert, also nutzlos. Fix: Mobile-Detection via User-Agent
+ maxTouchPoints (für iPad-iOS-13+-Maskierung). Auf Desktop direkt zu
Pfad B (Download + Clipboard) statt OS-Sheet.

app/templates/v2/screens/antrag_detail.html

@@ -914,7 +914,12 @@ window.v2ShowMatrixFieldInfo = function(field) {
       if (!win) v2ShareToast('Bitte Pop-up-Blocker prüfen — LinkedIn-Tab konnte nicht geöffnet werden.');
       return;
     }
-    var text = buildShareText(platform) + '\n' + PERMALINK;
+    // NFC-Normalisierung: typografische Anführungszeichen + Umlaute werden
+    // mancherorts als zerlegte Codepoints (z.B. "a" + Combining Diaeresis)
+    // angeliefert. Threads' Composer rendert die zerlegten Formen als
+    // Rauten / ?#. NFC vereinigt sie zu "ä".
+    var rawText = buildShareText(platform) + '\n' + PERMALINK;
+    var text = rawText.normalize ? rawText.normalize('NFC') : rawText;
     var urls = {
       threads:  'https://www.threads.net/intent/post?text=' + encodeURIComponent(text),
     };
@@ -993,8 +998,20 @@ window.v2ShowMatrixFieldInfo = function(field) {
     var safeDrs = (DRS || 'antrag').replace(/[^a-zA-Z0-9_-]/g, '-');
     var filename = 'gwoe-' + safeDrs + '.png';
 
-    // Pfad A — Web-Share mit Datei (nur Mobile)
-    if (navigator.canShare && navigator.share) {
+    // Pfad A — Web-Share mit Datei nur auf Mobile, weil der OS-Share-Sheet
+    // unter macOS Safari/Chrome eine schlechte UX liefert (Instagram-App
+    // ist nicht installiert auf Desktop, das Sheet zeigt nur AirDrop, Mail
+    // und Notizen). Mobile-Detection per User-Agent und maxTouchPoints —
+    // eine reine Touch-Erkennung würde Hybrid-Geräte falsch klassifizieren.
+    var isMobile = (function () {
+      var ua = navigator.userAgent || '';
+      if (/Android|iPhone|iPad|iPod|Mobile/i.test(ua)) return true;
+      // iPad iOS 13+ tarnt sich als macOS — Touch-Support als Hint.
+      if (/Macintosh/.test(ua) && navigator.maxTouchPoints > 1) return true;
+      return false;
+    })();
+
+    if (isMobile && navigator.canShare && navigator.share) {
       try {
         var resp = await fetch(url);
         if (resp.ok) {